Với dâu tằm dự trữ, bạn có thể làm mứt dâu tằm để làm nhân bánh tất cả các ngày trong năm, không riêng gì đầu hè tháng 4. Dưới đây là công thức bánh phô mai nhân dâu tằm mới mẻ dễ làm, có thể bạn sẽ thích.

Bánh phô mai nhân dâu tằm

Số lượng: 24 bánh

Nguyên liệu:

1 gói vỏ bánh nướng pie crust
226g phô mai brie
Mứt dâu tằm
Dâu tằm tươi

Cách làm:

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 2040 C.

Bước 2: Phun một lớp mỏng dầu vào khay nướng bánh muffin. Lấy một lượng vỏ bánh nhỏ cho vào từng khuôn.

Bước 3: Tiếp theo, cho một mẩu nhỏ phô mai lên trên.

Bước 4: Cho khay vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 2040 C trong khoảng 10 phút.

Bước 5: Để bánh nguội bớt, lấy khay bánh ra và để bánh nguội hẳn. Múc một thìa nhỏ mứt dâu tằm lên trên cùng với một quả dâu tằm tươi cho mỗi chiếc bánh.